荆楚网（湖北日报网）讯(通讯员 刘玉锋 刘国清）为进一步加强学校食堂管理，提升膳食质量，构建家校共育的良好格局，5月20日，保康县民族小学召开家长膳食委员会推进会，学校领导、食堂管理人员及家长膳食委员会成员齐聚一堂，共商校园食品安全与营养健康大计。
家长膳食委员会。通讯员供图
会议伊始，学校党支部书记、校长黄先海对家长们的到来表示热烈欢迎和衷心感谢，强调了家长膳食委员会在校园食品安全保障工作中的重要作用。他指出，学生的饮食健康关系到每一个家庭，学校始终将食品安全放在首位，希望通过家长委员会的监督与建议，不断优化食堂管理。
家长膳食委员会成员参观食堂。通讯员供图
随后，学校食堂负责人向与会人员详细介绍了食堂的运营情况，包括食材采购渠道、加工流程、卫生管理措施以及每周食谱制定原则。同时，展示了学校在保障食品安全方面所做的努力，如严格的供应商筛选制度、每日食材检测采购留样、厨房工作人员操作规范管理等。
家长膳食委员会成员参观食堂。通讯员供图
会后，家长膳食委员会成员在学校领导的陪同下，实地参观了学校食堂。从食材储存间到烹饪操作区，再到餐厅，家长们对食堂干净整洁的环境、规范的操作流程表示高度认可。
此次家长膳食委员会推进会的召开，搭建了家校沟通的桥梁，增强了家长对学校食堂工作的了解与信任。下一步，学校将继续秉持“健康第一”的理念，充分发挥家长膳食委员会的监督作用，不断提升食堂管理水平，为学生提供更加安全、营养、美味的餐食，让家长放心，让学生满意。